萩が黄葉しています。
紫陽花はドライフラワーに。
南天の実も熟し。
前庭も鮮やかに。
昨日は庭仕事を頑張ったので、早めの晩酌タイム！
左上は、畑のブロッコリーを茹でたお湯で鶏ムネを、スライスした人参と大根とで茹でたスープ
右下は、花畑牧場の無添加カマンベールチーズを横半分に切り、味噌＆みりんを塗って炙ったもの
ブロッコリーのディップは、その残りの味噌みりんを混ぜたマヨ
鶏ムネスライスには青海苔と柚子皮の千切り お味噌風味のチーズにも合います、
ディップは柚子果汁をたっぷりの醤油
大根は梅を漬けたときの残りの赤紫蘇を混ぜただけ 練り辛子を添えて
我が家では定番の、大根の皮のきんぴら
塩辛はヤオコーで最近売り出した無添加、イカに肝と塩のみ、やった！
いり卵を焼いたあと、鶏モモの蒸し焼き
蓋は手作り、焦げると針葉樹林のかおり
さあ、借りてきたDVDを見よう！では、また。
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